روزنامه فرهنگی،اجتماعی،سیاسی،اقتصادی و ورزشی

چهارشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۱ May 24 , 2022
ZAYANDEROUD ONLINE
بستن

خواص و فواید ویتامین A

  • کد خبر 16303
  • تاریخ خبر ۱۴۰۰/۱۰/۳۰

ویتامین A یکی از ویتامین‌های محلول در چربی و آنتی اکسیدان قوی است.

جذب منظم ویتامین A برای سلامت بدن با اهمیت است و منبع غذایی ویتامین A هم در منابع حیوانی و هم گیاهی قابل دریافت است.

شیر و لبنیات، تخم مرغ به ویژه زرده آن، جگر و روغن کبد ماهی از جمله منابع حیوانی این ویتامین است؛ همچنین میوه‌های زرد و نارنجی مثل، زردآلو، طالبی، انبه، آلو، هلو، پرتقال، هویج و کدو حلوایی، سبزی‌های دارای برگ سبز، مثل برگ چغندر، اسفناج، جعفری و سبزی‌های سبز سالادی مثل کاهو، فلفل دلمه‌ای سبز، و میوه و سبزی‌های قرمز رنگ، مثل گوجه فرنگی فلفل دلمه‌ای قرمز و توت فرنگی از جمله منابع گیاهی این ویتامین مفید است.

همچنین ویتامین A نقش مهمی در ایمنی و سلامتی بدن دارد؛ وجود ویتامین A برای تبدیل نور تابیده شده به چشم‌ها به سیگنال قابل ارسال به مغز ضروری است و در واقع یکی از نخستین علائم کمبود ویتامین A، کاهش بینایی فرد در نور کم است که تحت عنوان شب کوری شناخته می‌شود، علاوه بر این، ویتامین A در محافظت از قرنیه نیز نقشی اساسی دارد.

از سوی دیگر ویتامین A ماده اساسی برای رشد سلول‌ها است، به همین دلیل می‌تواند نقش موثری در کنترل روند پیدایش و یا رشد سلول‌های غیر طبیعی عامل ایجاد سرطان ایفا کند.

مصرف ویتامین A همچنین رابطه حیاتی با عملکرد مناسب سیستم ایمنی بدن دارد؛ این ویتامین سبب بهبود موانع مخاطی در چشم، ریه ها، روده و اندام‌های تناسلی می‌شود که نقشی اساسی در جلوگیری از ورود باکتری‌ها و سایر عوامل عفونی ایفا می‌کند؛ ویتامین A در تولید و عملکرد گلبول‌های سفید نیز موثر است و به پاکسازی باکتری‌ها و سایر عوامل بیماری زا کمک می‌کند.

با اینکه از پروتئین، کلسیم و ویتامین D به عنوان مواد مغذی اصلی برای حفظ و بهبود سلامت استخوان یاد می‌شود، اما مصرف ویتامین A به میزان لازم نیز در این امر حیاتی است؛ در واقع افراد دچار کمبود ویتامین A بیشتر از دیگران در خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار دارند.

مصرف ویتامین A برای حفظ سلامت دستگاه تولیدمثل در زنان و مردان ضروری است و رابطه مستقیمی با کیفیت رشد جنین در طول دوران بارداری دارد؛ در زنان باردار ویتامین A در رشد بسیاری از ارگان‌های جنین مثل سیستم عصبی، قلب، کلیه ها، چشم ها، ریه‌ها و پانکراس نقش موثری دارد.

از دیگر فوائد ویتامین A درمان مشکلات پوستی است؛ این ویتامین با خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد برای درمان آکنه و سایر بیماری‌های پوستی و چین و چروک مفید است.

منبع: صدا و سیما

 

 

ارسال دیدگاه

نظر شما در مورد این خبر چیست

چند رسانه ای

اخبار از نگاه دوربین
بدرقه یاران خرازی

چشممان به جمالت روشن شد

نمايشگاه نقاشي معلولين

 رونمايي ازكشفيات مرصاد26

فوران های آتشفشانی  ۲۰۱۸

رژه ناوگان آتش نشانی

سردیس شهیدان خرازی وغازی

آیین باز گشایی مدارس